تاثیرات تغذیه سالم روی دستگاه تنفسی

تاثیرات تغذیه سالم روی دستگاه تنفسی

یک ضرب‌المثل معروف انگلیسی می‌گوید You are what you eat، یعنی هر آنچه که هستید، بستگی به غذاهایی دارد که میخورید. این نشانگر نقش مهم و اساسی تغذیه روی سلامت فیزیکی ماست. به همین دلیل تغذیه می‌تواند روی مسائل بسیار زیادی تاثیر بگذارد. شاید شما هم دقت کرده‌اید که نسل‌های گذشته‌ی ما کمتر دچار بیماری‌های خطرناک می‌شدند. چرا که اکثرا در هوای پاک روستاها نفس می‌کشیدند و غذاهای کاملا طبیعی و سالمی مصرف می‌کردند. اما با گذشت زمان همه چیز تغییر پیدا کرده و موجب به وجود آمدن مشکلات زیادی در سلامت‌مان شد.

محققان و دانشمندان همیشه روی تاثیرات تغذیه سالم روی ارگان‌های بدن مطالعه کرده و از نتایج شگفت‌انگیز آن در ژورنال‌های بسیار معتبر صحبت کرده‌اند. یکی از این ارگان‌های حیاتی بدن ریه است که می‌تواند با تغذیه سالم ارتباط بسیار زیادی داشته باشد. مطالعات نشان داده است، افرادی که سبک زندگی و تغذیه سالمی داشته‌اند، کمتر دچار بیماری‌های تنفسی شده‌اند. به همین دلیل شاید برای شما هم این موضوع جالب باشد که دقیقا باید چه نکاتی را در بحث تغذیه رعایت کنیم تا تاثیرات خوبی روی دستگاه تنفسی‌مان داشته باشد. اگر می‌خواهید در این زمینه مطالب بیشتری بدانید، توصیه می‌کنیم حتما ادامه این مطلب را بخوانید.

رژیم غذایی مدیترانهای

مطالعات زیادی ثابت کرده است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای تاثیرات باورنکردنی روی سلامت دستگاه تنفسی دارد. این تحقیقات ثابت کرده است، افرادی که رژیم غذایی مدیترانه‌ای داشته‌اند، نسبت به بقیه، کمتر دچار بیماری‌های تنفسی شده‌اند. حالا ممکن است برایتان این سوال پیش بیاید که غذاهای مدیترانه‌ای دقیقا کدام موارد هستند؟ در واقع این نوع رژیم غذایی بیشتر از خوراکی‌های مردم ایتالیا، یونان، مراکش و اسپانیا الهام گرفته شده است. غذاهایی که بیشتر شامل حبوبات، غلات کامل، روغن زیتون، میوه و سبزیجات بودند و گوشت و لبنیات کمتری داشتند. اگر احساس می‌کنید یکی از بیماری‌های تنفسی به صورت ژنتیک در خانواده‌تان وجود دارد، سعی کنید حتما رژیم غذایی مدیترانه‌ای داشته باشید.

لبنیات کمتری استفاده کنید

حتم داریم با خواندن این عنوان، با خودتان می‌گویید لبنیات که خواص زیادی دارد پس چگونه می‌تواند برای بدن مضر باشد؟ ما هم کاملا قبول داریم که لبنیات خواص بسیار زیادی دارد. اما سوال مهمی که اینجا مطرح می‌شود این است که لبنیات دقیقا برای چه کسی مفید و برای کدام افراد مضر است؟ اگر بخواهیم در موارد عادی راجع به مصرف لبنیات صحبت بکنیم، بدون شک نمی‌توان از فواید متعدد آن چشم‌پوشی کرد. ولی زمانی که بحث دستگاه تنفسی و سلامت آن به میان می‌آید، مطالعات گسترده‌ای، مصرف لبنیات را برای چنین مواردی مضر می‌دانند. در نتیجه، اگر سلامت دستگاه تنفسی‌تان بیشتر از موارد دیگر مهم است، سعی کنید مصرف لبنیات را به حداقل برسانید.

گوشت سفید را جایگزین گوشت قرمز کنید

مجددا نمی‌توان بحث فواید گوشت قرمز را به طور کلی کنار گذاشته و چنین بیان کرد که استفاده از آن، جز ضرر هیچ چیز دیگری ندارد! با این که متخصصان حوزه سلامت و تغذیه همیشه تاکیدشان روی جایگزین کردن گوشت سفید با گوشت قرمز بوده است، اما باز هم تاکید ما روی سلامت دستگاه تنفسی است. به همین دلیل، اگر بخواهیم از این دیدگاه به قضیه نگاه کنیم، باید بگوییم که مصرف مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز، سلامت دستگاه تنفسی را بالاتر می‌برد.

روغن زیتون را جایگزین روغنهای مضر کنید

اگر بخواهیم از خواص روغن زیتون برایتان بگوییم، باید بیشتر از چند مقاله برای این موضوع در نظر بگیریم. اما در اینجا تاکیدمان فقط روی سلامت دستگاه تنفسی است. چرا که مطالعات زیادی نشان داده است، مصرف روغن زیتون می‌تواند ابتلا به بیماری‌های تنفسی را بسیار کاهش بدهد. اگر شما هم قصد دارید سبک زندگی‌تان را در راستای سلامت دستگاه تنفسی‌تان تغییر بدهید، حتما این مورد را جدی بگیرید. حالا ممکن است از بوی روغن زیتون خوشتان نیاید، اما مطمئن باشید پس از مدتی به بوی آن هم عادت خواهید کرد. مهم‌تر از همه این است که شما با چنین کاری سلامت دستگاه تنفسی‌تان را تضمین خواهید کرد.

فستفود را به طور کلی کنار بگذارید

با این که غذاهای فست‌فودی بسیار خوشمزه و اغواکننده هستند، اما مصرف بیش از حدشان، ضررهای جبران‌ناپذیری دارند. یکی از این ضررها افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های تنفسی است. چرا که تحقیقات گسترده‌ای ثابت کرده است، مصرف بیش از حد فست‌فود می‌تواند ابتلا به بیماری‌ها تنفسی را بیشتر کند. در نتیجه اگر می‌خواهید تا آخر عمرتان بدون مشکل و کاملا راحت نفس بکشید، غذاهای سالم را جایگزین فست‌فود کنید. شاید با خودتان بگویید ماهی یک بار مصرف فست‌فود هیچ مشکلی ندارد، اما این موضوع کاملا بستگی به شرایط ریه و سیستم ایمنی بدنتان دارد. اگر احساس می‌کنید بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های تنفسی هستید، حتی همان ماهی یک بار را هم به طور کلی از رژیم غذایی‌تان حذف کنید.

میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنید

حتم داریم شما هم بارها در جاهای مختلف راجع به فواید میوه و سبزیجات شنیده‌اید و مطالب زیادی خوانده‌اید. اما بسیاری از ما، در عمل علاقه‌ای به خوردن میوه و سبزیجات نداریم. ولی اگر سلامت دستگاه تنفسی‌تان اولویت بیشتری برایتان دارد، سعی کنید مصرف میوه و سبزیجات را بیشتر کنید. میوه و سبزیجات به خاطر وجود آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های متعددی که دارند، هم سیستم ایمنی بدن را بسیار تقویت می‌کنند و هم خطر ابتلا به بیماری‌های تنفسی را کاهش می‌دهند. بهترین زمان مصرف میوه یک یا دو ساعت پس از صرف صبحانه است. شما سبزیجات تازه را هم می‌توانید به همراه هر وعده غذایی، نوش جان کنید.

مصرف امگا 3 را دست کم نگیرید

 

مطالعات زیادی نشان داده‌اند که مصرف امگا 3 در بزرگ‌سالان به بهبود ریه و دستگاه تنفسی‌ کمک بسزایی می‌کند. امگا 3 می‌تواند ابتلا به بیماری آسم و سایر بیماری‌های تنفسی را کاهش دهد. جالب است بدانید، مادران بارداری که به طور مرتب امگا 3 مصرف می‌کنند، کودکانشان بسیار کمتر دچار بیماری آسم می‌شوند. مصرف امگا 3 حتی ریسک ابتلا به بیماری COPD را هم بسیار کاهش می‌دهد. شما می‌توانید امگا 3 را به دو روش مختلف مصرف کنید که هر دو روش هم بسیار مفید هستند. یعنی، هم می‌توانید قرص‌های امگا 3 را از داروخانه‌ها تهیه نماید و یا آن را از طریق خوردن ماهی تامین کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *